Una lectura dulce como el azúcar, que deja el buen sabor de aprender sobre esos granitos mágicos que han alimentado a las civilizaciones por siglos. El libro El azúcar, forma parte de la colección “Yo sé lo que como” que, claro, habla de comida, pero también sobre nuevos modelos de producción y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia. Otros títulos como este: Los huevos, El pan y La leche.
Álbum informativo. Un banquete de información, ilustraciones y lenguaje actuales. Ideal para conversar sobre comida y modos responsables de producción de alimentos.
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